单项选择题
下列各点属茶叶精加工的目的是（）。
A.提高品质，降低成本 B.整饰外形，分做花色 C.划分等级，分清老嫩 D.适度干燥，确保品质 E.以上都是
单项选择题 最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。
单项选择题 下列茶树鲜叶各内含物质中，含量与嫩度呈负相关的物质是（）。
单项选择题 在茶树鲜叶所含各种色素中，下列色素中是水溶性色素是（）。
