问答题
为什么豆腐、菠菜不宜同煮?
豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏制成的。盐卤中含有氯化镁,石膏中含有硫酸钙。而菠菜则含有很多草酸。草酸对人体没有益处,而且它......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 为什么炒菜不宜先放盐?
问答题 为什么绿叶蔬菜不宜焖煮?
问答题 为何海带不宜长时间浸泡?