多项选择题
拆曲时,以下哪些稻草应丢弃()?
A.霉变B.黑糊C.焦脆D.板结严重
多项选择题 优质成曲的感官描述是()。
多项选择题 机械拌料时,用水量应根据()进行调整。
多项选择题 影响大曲质量的因素有哪些()?