问答题
简述茶叶、茶饮料的发展历史。
①传统冲泡,②速溶茶,③果汁茶,④纯茶,⑤保健茶五个阶段。
问答题 简述提高乳化稳定性的方法。
问答题 简述生产中应注意的技术问题。
问答题 简述配制型含乳饮料的品种。