填空题
天然油脂的主要成分是（），也常称为（）
脂肪酸甘油酯；甘油三酯
填空题 油脂精练中脱胶指的是脱去（）
填空题 油脂精炼过程中，碱炼的目的主要是为了去除（）
填空题 脂肪的亚晶胞最常见的堆积方式为（）、（）、（）
