多项选择题
麦汁生产过程使用的添加剂有：（）
A.β-葡聚糖酶B.氯化钙、卡拉胶C.硫酸锌、乳酸D.酒花
多项选择题 啤酒生产中要求添加氯化钙，目的是（）
多项选择题 影响麦汁过滤速度的原因（）
多项选择题 啤酒花作用（）
