多项选择题
钙缺乏是较常见的营养性疾病，主要表现为（）。
A、钙铁吸收拮抗 B、佝偻病 C、骨质疏松症 D、肾结石
多项选择题 烧烤肉串制作时可能造成以下（）食品污染。
多项选择题 以下（）是优质蛋白质的来源。
多项选择题 评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手
