单项选择题
寡聚蛋白质所具有的特征是（）
A.分子中必定含有辅基 B.含有两条或两条以上的多肽链 C.每条独立的多肽链都具有生物学活性 D.依赖肽键维系稳定 E.以上都不是
多项选择题 关于蛋白质二级结构的描述中，正确的是（）
单项选择题 下列关于蛋白质的叙述正确的是（）
多项选择题 可使蛋白质变性的因素有（）
