单项选择题
清炖鸡孚烹饪过程中，以下哪种做法可以提高口感（）
A.加入味精B.加入鸡精C.加入白胡椒粉D.以上都是
单项选择题 在白煨脐门炖煮过程中，何时加入蒜瓣（）
单项选择题 白煨脐门制作过程中，鳝鱼段的长度应该如何掌握（）
单项选择题 以下哪种烹饪方法不属于蟹黄扒翅的制作过程（）
