判断题 在制作巧克力球时，为了提升口感，可以随意加入各种坚果和干果。

判断题 巧克力拉花成形工艺流程中，倒入模具的巧克力必须完全凝固后才能进行脱模。

判断题 在巧克力拉花成形过程中，只需要考虑巧克力的温度和流动性，不需要考虑操作技巧。