问答题
根据操作方式的不同，发酵类型主要分成哪几种？
（1）分批发酵 （2）连续发酵 （3）补料分批发酵 （4）固体发酵
问答题 发酵培养基由哪些成份组成？
问答题 工业上常用的菌种保藏方法？
填空题 微生物发酵产酶步骤为先选择合适的（）、后采用适当的培养基和（）、（）、酶的分离纯化、（）。
