单项选择题
关于海绵蛋糕成型注意事项，说法错误的是（）。
A.蛋糕面糊的填充量要适宜B.水分要控制充分C.要注意卫生D.不需要注意任何卫生
单项选择题 下列不属于烤箱的种类是（）。
单项选择题 下面不属于油脂蛋糕的调制方法是（）。
单项选择题 在烘培海绵蛋糕时，烘培的时间为（）min左右。
