单项选择题
冷藏法保藏鲜蛋的优点是（）
A.理化特性变化小B.能保持其原有的新鲜度和风味C.能大规模储存D.以上都是
单项选择题 保藏鲜蛋的保藏要求有（）
单项选择题 保藏鲜蛋的基本原则有（）
单项选择题 肉类罐头加工过程，通过排气达到一定真空度。其作用在于（）
