名词解释
房间小酒吧
是饭店将冰箱、酒吧设备在宾客房间里，准备各种饮料，住店宾客任何时候都可以随意饮用，由宾客自己填写点算单通知总服务台。
问答题 西餐宴会服务有哪些基本环节？
单项选择题 刚购买运回的酒要有一个醒酒期，让酒“冷静”后再售给宾客，饮用效果更佳。（）
单项选择题 十八大名酒中唯一为“干型”的是（）
