单项选择题
腌腊制品中亚硝酸钠含量超标者做（）用。
A.销毁B.复制C.工业D.高温处理
单项选择题 冻肉冷藏期间采用堆垛，垛间及与墙间应保持一定距离为（）
单项选择题 以下动物脂肪被人消化吸收特性正确的是（）
单项选择题 肌肉中肌球蛋白、肌凝蛋白具有哪些特点（）
