多项选择题
白酒调味就是要解决口味不平衡、风格欠缺的问题，从目前科技水平看，调味的主要作用有（）。
A.添加作用B.化学反应C.平衡作用D.组合作用
多项选择题 近红外光谱分析技术在白酒工业生产中的应用优点有（）
多项选择题 酱香型白酒生产特点包括（）。
多项选择题 浓香型白酒讲究“低温入窖、缓慢发酵”的酿酒工艺，这有哪些好处？（）
