单项选择题
以下哪种油在湘菜烹饪中使用较多()?
A.花生油B.菜籽油C.大豆油D.玉米油
单项选择题 湘菜“组庵鱼翅”所用的鱼翅是()。
单项选择题 制作湘菜“剁椒蒸排骨”时,排骨需要()。
单项选择题 湘菜“花菇无黄蛋”的特点是()。