单项选择题
黄瓜寿司在制作中,在饭的中间要涂上少许()
A.茄汁B.蚝油C.酱油D.芥末
单项选择题 选配菜点盛器的要求是保温、卫生、()
单项选择题 ()作为鲁菜的当家菜,一直都是人们款待亲朋的佳肴。
单项选择题 ()成菜色泽红润,形状完整,鸭肉酥烂,腴香浓溢,汁浓味鲜。