问答题
比较上面酵母和下面酵母的异同。
上面酵母与下面酵母的区别及各自特点（1）上面酵母①它是啤酒酵母的原始菌种。②可形成芽......
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问答题 它赋予啤酒特有风味的主要物质成分是什么？
问答题 什么是啤酒花？
问答题 啤酒风味主要取决于何原料，原因是什么？
