多项选择题 饭店服务是指饭店借助有形设施，为满足宾客的（）等需要而进行的一系列有益的服务行为。

多项选择题 饭店的服务，需要各个部门的协调和配合，需要每位员工应具有的意识有（）

多项选择题 控制层主要指（）等。