单项选择题 在（）完全降至室温时，才可加入鲜奶油。

单项选择题 搅打奶油的最佳温度是2℃-4℃，否则成品（），影响质量。

单项选择题 奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、（）、蛋黄等。