单项选择题
以下关于杀青方式的说法错误的是()。
A.杀青是绿茶加工的关键工序B.对绿茶感官品质和化学组成均有显著影响C.微波杀青的干茶在外形色泽方面占有优势D.滚筒杀青有利于栗香的发展,且成茶滋味苦涩味低
单项选择题 以下关于杀青方式对绿茶品质影响的说法错误的是()。
单项选择题 揉捻时注意事项错误的是()。
单项选择题 以下关于揉捻的说法中错误的是()。