多项选择题
入窖酸度过高的现象有（）。
A.糟醅发硬含糖高B.窖内不升温C.窖内升温过快D.黄水甜
多项选择题 以下关于开窖工艺要求说法正确的是（）
多项选择题 以下关于滴窖工艺要求说法正确的是（）
多项选择题 摊晾时应注意（）
