填空题
鱼皮馄饨、清汤捶虾等菜品都是用()的方法加工而成的。
捶
填空题 整鱼脱骨时不能用普通的厨刀,必须用专门的()。
填空题 整料出骨的原料一般都是()性原料。
填空题 活养蛏子时,体型较瘦的蛏子比体型较大的吐沙的速度()一点。