单项选择题
香肠熏制时，为了使熏制效果均匀，应：（）。
A.经常翻动B.保持不动C.增加熏材D.减少熏材
单项选择题 香肠晾晒过程中，需要经常：（）。
单项选择题 香肠加工中，影响口感的因素包括：（）。
单项选择题 香肠发酵的时间一般为：（）。
