单项选择题
香肠发酵的时间一般为:()。
A.1-2天B.3-5天C.5-7天D.7-10天
单项选择题 香肠灌装时,肠衣的一端应:()。
单项选择题 香肠搅拌不均会造成香肠:()。
单项选择题 香肠绞肉时,应选择的刀具是:()。