单项选择题 刀具应放置在一定的地方，下列中放置刀具正确的是（）

单项选择题 洋葱用冷水浸泡，目的是为了（）

单项选择题 畜肉由（）阶段开始腐败，微生物大量繁殖，失去食用价值。