问答题
目前用于检查是否染菌的试验方法主要有哪些?
1.显微镜检查法 2.肉汤培养法 3.平板培养法或斜面培养检查法
问答题 发酵过程主要在线传感器有哪些?
问答题 酵母的酒精发酵代谢类型是什么?为什么?
问答题 Ph值对微生物的繁殖和产物的合成的影响有哪些?