单项选择题 北方地区制作油炸糕的面坯以（）熟粉团为主。

单项选择题 冷水面坯是用（）以下的水与面粉调制的面坯。

单项选择题 制作1000g糯米饭的元宵，馅心需用熟面粉（）g为宜。