单项选择题 制作韭菜馅时，要先用（）将切好的韭菜拌匀，避免（）和韭菜直接接触。

单项选择题 （）是人造奶油的最好原料。

单项选择题 蒸锅烧开后铺屉布，放木制方框，然后将糊状面团倒入方框中，用刮板摊平，并在表面撒上青红丝，蒸（）即可。