单项选择题 折叠餐巾所使用的工具（如筷子），应选择干净、无油腻且（）的。

单项选择题 摆放不同种类花型时，应将同样技法折叠的餐巾花（）摆放。

单项选择题 应将餐巾花的（）朝向顾客摆放。