单项选择题 食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料

单项选择题 因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制

单项选择题 干贝又称江瑶柱，要经过（）制后使用