单项选择题
一般规定亲油性强的油酸的HLB、值为()
A.1; B.18; C.40; D.3;
单项选择题 聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯也叫作()
名词解释 乳状液
判断题 增稠剂果胶是从苹果皮、向日葵盘和柑橘皮等中提取的。