单项选择题
大豆食品富含的氨基酸是（）
A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.苏氨酸 E.牛磺酸
单项选择题 大豆类食品的蛋白质含量范围是（）
单项选择题 碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）
单项选择题 谷类食品中较难消化的成分是（）
