单项选择题
下列表述炸制品一般特点错误的是()。
A.香脆 B.松发 C.膨胀 D.外嫩里酥
单项选择题 关外薏米米仁的特点,颗粒饱满、色白质净()。
单项选择题 下列对钳花的基本要求表述正确的选项是()。
单项选择题 烙制法每烙一锅一般都要将锅(),以保持制品的特色。