单项选择题
辫子面包的上火设置为多少度为宜?()
A.195℃B.200℃C.120℃D.100℃
单项选择题 下列不属于软质面包的特点是()。
单项选择题 以下不属于软质面包的发酵条件是()。
单项选择题 关于发酵的作用,错误的是()。