多项选择题
根据对温度要求的不同可将果蔬罐头食品中的细菌分类为（）。
A.嗜冷细菌B.嗜温性细菌C.嗜热性细菌D.嗜高温细菌
多项选择题 果蔬罐头按包装容器可分为（）。
多项选择题 以下物质属于水果的种类有（）。
单项选择题 试验中一般采用（）作为水果的催熟剂。
