判断题 培养基采用连续灭菌工艺，若培养基灭菌不彻底，造成的染菌只是孤立的事件，不具延续性，不会使发酵污染范围扩大。

判断题 由于大规模工业生产中发酵培养液数量多，含有固形物，所以培养基及设备通常采用加化学药剂加入培养基中进行杀菌处理。

判断题 发酵罐进行空罐灭菌之后不能立即冷却，要先引入已灭菌的培养基进入发酵罐，才可以开启冷却系统进行冷却。