填空题
二甲基硫DMS(Dimethyl sulphide)的前体物质是(),氧化后的产物是()。
S-甲基蛋氨酸;二甲亚砜
多项选择题 麦汁内加热器煮沸锅的加热器属于下列哪种?()
单项选择题 对去除麦汁中DMS没有帮助的设备是哪种?()
单项选择题 与煮沸锅的煮沸强度无关的因素是什么?()