单项选择题 制作巧克力汁时，常用的稀释剂是（）。

单项选择题 一般情况下，甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、（）、干鲜果类、巧克力类及其他类。

单项选择题 关于食材处理，下列说法错误的是（）。