单项选择题
关于手足口病的说法不正确的是（）。
A.是由柯萨奇A病毒的肠道病毒引起 B.又名发疹性水疱性口腔炎 C.多发生于10岁以上儿童，可引起手、足、口腔等部位的疱疹 D.有些重症患儿如果病情发展快，可导致死亡
单项选择题 对富含维生素C的原料，加热时间不宜过长，如蔬菜煮5到10分钟，维生素损失率可达（）。
单项选择题 油炸菜点的优质温度最好控制在（），以减少有害物的生成。
单项选择题 烹饪原料可能导致的结果不包括（）。
