black

中级中式面点工

登录

判断题

鲑鱼身长而侧扁,尾鳍分叉,肉色洁白,体色背部为蓝黑色,腹部有银灰色,有黑色横纹或斑点。

【参考答案】

错误

相关考题

判断题 干货原料一般水分含量极低。

判断题 维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质。

判断题 由于理化检验方法较为科学,因此餐饮企业中对原料的品质检验都是采用这种方法。

All Rights Reserved 版权所有©财会考试题库(ckkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-2