问答题
简述鸡尾酒的基本结构。
（1）基酒：通常以烈性酒作为基酒，如金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒及特基拉酒等；（2）辅料和配料：辅料......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 餐厅员工言行举止应达到的要求有哪些？
问答题 手工洗涤的餐具常见的消毒方法有哪些？
问答题 客房送餐食品服务的内容有哪些？
