问答题
简述简述碳酸饮料产生浑浊沉淀的原因。
微生物污染、原辅材料质量差或处理不当。
问答题 简述果蔬汁澄清的方法。
问答题 简述调和糖浆的投料顺序以及应遵循的原则。
问答题 果汁生产中如何提高出汁率?