单项选择题 制作莲蓉馅的原料有：莲子、白糖、大油、花生油、（）

单项选择题 层酥制品生坯受热产生（）作用，就会使制品产生层次。

单项选择题 制作莲蓉馅用的莲子应用（）的方法至绵烂。