问答题
席间服务注意些什么？
⑴送撤香巾在客人右边。⑵取碟时四手指在下，拇指在上。⑶开启酒瓶，瓶口不能朝向客人。⑷......
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问答题 客人请你跳舞怎么办？
问答题 客人用餐时突然不舒服或发生急病怎么办？
问答题 上带皮、骨、壳的菜式时怎么办？
