单项选择题
中国营养学会推荐中国居民最主要的能量来源是（）。
A.蛋白质B.维生素C.无机盐D.脂类E.碳水化合物
单项选择题 FAO/WHO1998年将碳水化合物分为（）。
单项选择题 下列哪种脂肪酸为n-3系列的必需脂肪酸（）。
单项选择题 关于植物油的氢化过程下列哪种说法不正确（）。
