单项选择题
羔烧适用于淀粉含量较高的植物性原料，（）不属于此类。
A.冬菇B.白果C.番薯D.板栗
单项选择题 汆汤料基本固定，由（）和菜软组成。
单项选择题 麒麟生鱼的成熟方法是（）
单项选择题 下列不是生炒法的操作要领的是（）
