问答题
论述发酵乳制品的营养特点。
1.抑制肠道内腐败菌的生长繁殖，对便秘和细菌性发泄具有预防和治疗作用 2.酸乳中产生的有机酸可促进胃肠蠕动和......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 论述按国际乳品联合会的分类方式，发酵乳可以分为两大类四小类。
问答题 论述真空包装存在的问题。
问答题 论述真空包装材料的要求。
