多项选择题
以下哪些指标是G/T10781.1-2021中的理化要求?()
A.总酸、总酯B.己酸乙酯C.酸酯总量D.己酸+乙酸乙酯
多项选择题 ()是以高粱为单一原料酿造。
多项选择题 浓香型白酒以粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,经()而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈香呈味物质的白酒。
多项选择题 在“六分法”工艺的分坛并质操作原则中,以下正确的有()